Palette de porc cocotte minute

Je voudrai savoir comment la cuire. Doit elle être cuite avec juste un peu de liquide, ou bien baignée dans le liquide? Liquide= vin blanc dAlsace ou autre. Palette et jarret demi sel – Forum Marmiton.

Fines herbes (thym, laurier, romarin.) Poivre.

Découvrez la recette Potée à la cocotte minute sur cuisineactuelle. Mais vous ne le regretterez pas, promis ! Faites de même avec le céleri en branche et réservez le tout dans un grand . Jetez-y la palette ou le jarret et la poitrine, écumez au bout de quelques minutes. Ajoutez-y les légumes, y compris le chou, sauf les pommes de terre.

Poivrez, mais ne salez pas (la viande étant salée), le bouquet garni. Fermez la cocotte et laissez cuire .

Je la mets directement dans la cocote minute avec tout le reste. Poursuivez la cuisson encore à minutes (goûtez!). Sortez la palette de porc et coupez-la en portions. Arrosez le tout de bouillon de cuisson et dégustez bien chaud avec du persil fraîchement haché. Un rôti tout simple à préparer et savoureux ! Vous ne pouvez que réussir ! Temps de préparation: 15mn.

Quand je voyais ma mère faire ses lentilles, haricots rouges, etc. TAPE 4Rangez ces derniers dans un grand bol. TAPE 5Rincez puis, ciselez le thym et le laurier. Réservez- les dans petits bols.

Petit salé aux lentilles à la cocotte minute. PALETTE DE PORC DEMI-SEL. Fermer la cocotte et laisser cuire une fois . Une fois la viande bien caramélisée, retirez et ajoutez dans la cocotte les oignons et le poireau.

Colorez légèrement (pendant minutes ) le tout, puis . Faire cuire la palette en cocotte minute (mn) ou cocotte simple (1h), avec les deux verres de vin. Les lentilles sont des légumineuses potagères qui se multiplient uniquement par semis. Elles se plaîsent sous un climat tempéré, dans un sol frais et léger.

  • Published On : 3 months ago on January 11, 2018
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  • Last Updated : January 11, 2018 @ 6:59 pm
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